Για θέματα γενικού ενδιαφέροντος, εκτός μηχανοκίνητων...
Άβαταρ μέλους
By dimik
#792104
Dimitris_P έγραψε:Τι τρέλα επικρατεί τελευταία με τις φριτέζες αέρος;
Τόσο wow είναι;

Κάνουν όντως δουλειά; Πχ οι πατάτες που λένε είναι όντως σαν τηγανητές;



Δεν ξέρω τι λένε οι νέου τύπου με τα συρτάρια αλλά μια Tefal Actifry που έχουμε εδώ και 3-4 χρόνια νομίζω δεν κάνει πατάτες σαν τις τηγανητές, είναι σαν να τις ψήνεις στον φούρνο στον αέρα.
Άβαταρ μέλους
By skous
#792171 Καμία σχέση. Δειναι σαν τηγανιτες αλλα αν τις φας μολις της βγαλεις ειναι τραγανες επειδη εχουν ξεροψηθει απο τον αερα εξωτερικα κλπ.
Πάνε προς τηγανητες αλλά οποιος περιμενει να φαει τηγανιτη θα απογοητευτει. Όποιος θελει να φαει κάτι όσο πιο κοντά σε τηγανιτη αλλα πολύ πιο υγιεινη , θα την τιμήσει.


Απο την αλλη κανουν παρα πολλα φαγητα που τα εκανες παλια και στο «ρομποτακι» και ειναι πολυ πιο ευκολες σε καθάρισμα (και μαλλον καιπνε και λιγιτερο μιας και ζεσταινουν περιορισμένο χώρο.


< >
Άβαταρ μέλους
By axel12p
#792283 Έχουμε τα τελευταία τρία χρόνια μια Silvercrest από τα LIDL.
Την είχα αγοράσει μόνο για "τηγανιτές" πατάτες και η αλήθεια είναι πως στην αρχή απογοητεύτηκα, οπότε την δουλέψαμε ελάχιστα. Στην πορεία ανακάλυψα τις προτηγανισμένες, οι οποίες ετοιμάζονται σε 20 λεπτά και βγαίνουν εξαιρετικές. Είτε οι κλασσικές, είτε αυτές με την φλούδα και τα μυρωδικά. Δοκίμασα επίσης συνταγή με φρέσκες πατάτες, οπού αφού τις έκοψα τις έβρασα για λιγότερο από 10 λεπτά και μετά τις έβαλα στο airfryer για άλλο τόσο περίπου. Επίσης βγήκαν εξαιρετικές.

Η φάση είναι πως ενώ στην αρχή το είχαμε πάρει μόνο για τις πατάτες στην πορεία ανακαλύψαμε την χρησιμότητα του για χίλια άλλα φαγητά. Πεντανόστιμα κεφτεδάκια τύπου ΙΚΕΑ, φιλέτα κοτόπουλο (και γενικά οτιδήποτε σε κοτόπουλο), ψαροκροκέτες, μήλα με μέλι και κανέλα, κλπ.
Επίσης, πολύ σημαντικό ότι μιας και δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείς να ζεστάνεις πολύ γρήγορα το φαγητό. Παλιότερα ανάβαμε φούρνο, με ότι μπορεί να σήμαινε αυτό από θέμα κόστους και χρόνου. Έχω ζεστάνει μέχρι και μακαρόνια ογκρατέν, μιας και κλασσικά αυτά την επόμενη ημέρα μπορείς να τα κόψεις με το μαχαίρι :lol:

Γενικά όποιοι γνωστοί μας δοκίμασαν φαγητά από το airfryer την επόμενη ημέρα αγόρασαν και αυτοί. Συνήθως το μόνο πρόβλημα είναι η επιλογή του μεγέθους, μιας και με 100€ παίρνεις ένα airfryer με σχετικα΄μικρό κάδο που αρκεί για μερίδες δύο ατόμων, οριακά τριών.

Να σημειώσω επίσης πως είναι πολύ γρήγορο (οπότε μειώνεται η κατανάλωση ρεύματος), δεν μυρίζουν τα φαγητά (χρήσιμο αν έχεις σαλοκουζίνα) και είναι πάρα πολύ εύκολο στο καθάρισμα.

Και φυσικά, το μεγάλο του πλεονέκτημα είναι ότι πρακτικά μαγειρεύεις χωρίς λάδι, ενώ ακόμη και τα φαγητά που έχουν λίπη, επειδή υπάρχει σίτα στην βάση του κάδου, όλα τα λίπη μαζεύονται εκεί και δεν τα τρως!

Όπως καταλάβατε, συνιστάται ανεπιφύλακτα!

Υ.Γ. Αν είχα την άνεση, θα πήγαινα χαλαρά για κάποιο Philips με μεγάλο κάδο.
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#793355 Αποφασίσαμε τελικά με την Υπουργό να πάρουμε air fryer. Είμαστε 2 άτομα αλλά πολλές φορές φτιάχνουμε κάτι που να κρατάει 2 μέρες. Οπότε λογικά χρειαζόμαστε από 4L και πάνω, σωστά;

Philips HD9270/70 Φριτέζα Αέρος με Αποσπώμενο Κάδο 6.2lt είναι οκ ή κάτι πιο μικρό;
Άβαταρ μέλους
By egobrain
#793953 σπιτικό τυρί και μυζήθρα :thumbsup:
οριακά μπόρεσα να το κάνω, θέλει χαμηλή θερμοκρασία στο αλάτισμα πριν την άλμη αλλά, μέσα στο καλοκαίρι και είδικα σε διαμέρισμα, δύσκολο να το καταφέρεις. παρόλαυτό έγινε ωραίο! το άφησα 3 μήνες στην άλμη, όπως γίνεται στη φέτα, βγήκε μαλακό και αλμυρό. η δε φρέσκια μυζήθρα νοστιμότατη! :eat:

Εικόνα
Εικόνα

Εικόνα

Εικόνα
Άβαταρ μέλους
By egobrain
#794045
224v έγραψε:Με τι γάλα, έχεις δικής σου παραγωγής,???
<>

είναι παραγωγική η γιάνναινα :s_yummy
πρόβειο είναι από κτηνοτρόφο που βρήκα από σόγια
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#794131
Dimitris_P έγραψε:Αποφασίσαμε τελικά με την Υπουργό να πάρουμε air fryer. Είμαστε 2 άτομα αλλά πολλές φορές φτιάχνουμε κάτι που να κρατάει 2 μέρες. Οπότε λογικά χρειαζόμαστε από 4L και πάνω, σωστά;

Philips HD9270/70 Φριτέζα Αέρος με Αποσπώμενο Κάδο 6.2lt είναι οκ ή κάτι πιο μικρό;


Βγάζει το Lidl μια φριτέζα την Πέμπτη, αλλά είναι μικρή 2.2L, τι θα πρωτοχωράει;
https://www.lidl-hellas.gr/p/black-frid ... ra/p161370
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#794416 Βγάζει κι αυτή τη συσκευή σφράγισης, μπαίνουμε;
https://www.lidl-hellas.gr/p/black-frid ... on/p161388
Άβαταρ μέλους
By egobrain
#794440
Dimitris_P έγραψε:Βγάζει κι αυτή τη συσκευή σφράγισης, μπαίνουμε;
https://www.lidl-hellas.gr/p/black-frid ... on/p161388
έχω παρόμοιο μοντέλο της, μια χαρά είναι
Άβαταρ μέλους
By axel12p
#794499
Dimitris_P έγραψε:
Dimitris_P έγραψε:Αποφασίσαμε τελικά με την Υπουργό να πάρουμε air fryer. Είμαστε 2 άτομα αλλά πολλές φορές φτιάχνουμε κάτι που να κρατάει 2 μέρες. Οπότε λογικά χρειαζόμαστε από 4L και πάνω, σωστά;

Philips HD9270/70 Φριτέζα Αέρος με Αποσπώμενο Κάδο 6.2lt είναι οκ ή κάτι πιο μικρό;


Βγάζει το Lidl μια φριτέζα την Πέμπτη, αλλά είναι μικρή 2.2L, τι θα πρωτοχωράει;
https://www.lidl-hellas.gr/p/black-frid ... ra/p161370

Αν έχεις χώρο πάνε για την Philips, δεν θα το μετανιώσεις! Και η τιμή της εξαιρετική στην παρούσα φάση.
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#794566 Παρέλαβα χθες. Είναι γκουμούτσα είναι η αλήθεια, την περίμενα πιο μικρή. Ίσως ήμουν υπερβολικός με τα λίτρα. Αλλαγές δεν γίνονται τώρα όμως.

Έχω βγάλει κοτόπουλο να ξεπαγώσει για πρώτη δοκιμή...
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#794583 Φαντάζομαι ότι αρκεί να το κόψω στα 4 και γύρω γύρω να βάλω κανά λαχανικό και να τα ψεκάσω ελάχιστα με λάδι
Άβαταρ μέλους
By Dimitris_P
#794849 Το έκοψα στη μέση, έριξα αλάτι και μπαχαρικά, ΚΑΘΟΛΟΥ λάδι και το έβαλα μια ώρα στους 180

ΛΟΥΚΟΥΜΙ βγήκε με μια πρώτη δοκιμή :eat: :eat: