- 25 Φεβ 2018, 10:31
#488671
Έγραψα σεντόνι αλλά σβήστηκε ρε γμτ....
Περί ωραρίου. Ναι το 11ωρο είναι παράνομο. Αλλά μαντέψτε... Σε ΟΛΑ τα τουριστικά μέρη συμβαίνουν αυτά. Με τις αντίστοιχες απολαβές. Έχω μάγειρα, ο οποίος δε θέλει κανένα ρεπό. Ξενερώνει τον Ιούνιο που του δίνω 1 την εβδομάδα. Γιατί φεύγει από την πόλη του, να έρθει Χαλκιδική σαιζόν, για να ζήσει το χειμώνα. Παίρνει και ταμείο ανεργίας, κάνει και 5-6 μεροκάματα μαύρα τα ΣΚ στην πόλη του και βγάζει, για τα σημερινά δεδομένα, καλούτσικα χρήματα. Αφήνει σπίτι, φίλους και συγγενείς, γιατί δεν βρίσκει αυτά τα χρήματα στον τόπο του. Οπότε όταν πάτε διακοπές, να ξέρετε ότι κατά συντριπτική πλειοψηφία τα παιδιά δουλεύουν χωρίς ρεπό ή με ελάχιστα. Δε θυμάμαι, πιο κόμμα είχε προτείνει στα τουριστικά μέρη, να υπάρχει η δυνατότητα καθημερινής ασφάλισης. Μαντέψτε όμως πιο κόμμα ήταν κατά..
Επίσης άνθρωποι είναι μόνο οι υπάλληλοι έτσι; Όλοι εμείς που δουλεύουμε 16ώρα είμαστε ζώα... Και μην το πάτε στις απολαβές. Οι τουριστικές επιχειρήσεις απαιτούν πρακτικά 24ωρη παρακολούθηση. Αν προσλάβω και άλλο κόσμο, ώστε να κάτσω, 2 πράγματα θα συμβούν. Θα μειωθεί το κέρδος, το ένα. Ο βασικός λόγος ύπαρξης μιας επιχείρησης. Το δεύτερο είναι ότι ΑΠΟΚΛΕΙΕΤΑΙ να τρέξει το ίδιο καλά. 2-3 ώρες το αφήνω να κολυμπήσω, να κάνω ένα μπάνιο και να ξαπλώσω καμιά ώρα. Και όταν γυρνάω, περιμένω να δω, τι μλκία θα ακούσω.... Και δεν είμαι η εξαίρεση ή ο περίεργος. Η συντριπτική πλειοψηφία έχει αυτό το πρόβλημα. Έτσι είναι τα εποχιακά.
Επίσης οι κομμουνιστές του φόρουμ με τις ιερές αργίες, τις Κυριακές, τα Χριστούγεννα, το Πάσχα κλπ... Σαν τον κουμπάρο μου.... Όταν του λέω ότι τις μέρες του Πάσχα πρέπει να κάνω ετοιμάσιες(και έχω και μαστόρια), μου λέει ντροπή. Ότι αυτές οι ημέρες είναι ξεκούρασης για τον εργαζόμενο.... Αλλά τα ποτάκια του και τα φαγάκια του τα θέλει έξω..... Εκείνοι δεν είναι εργαζόμενοι που θα τον εξυπηρετήσουν.
Έχω μαγαζί στην Θεσσαλονίκη και ξέρω τι μισθοί παίζουν. Της πείνας. Ξέρω πόσο πληρώνουν τα νησιά. Πέρυσι οι Μυκονιάτες έκαναν παιδομάζωμα στην Θεσσαλονίκη. 1300€ ο σερβιτόρος κάθε μέρα και το σπίτι το πληρώνει ο υπάλληλος. 2500€ μια τρύπα. Αλλά περιμένουν τα μπουρμπουάρ που στη Χαλκιδική δεν παίζουν, πλην εξαιρέσεων.
Για τα δεδομένα της περιοχής τα χρήματα είναι καλά. 1500€ δίνει φίλος στον υπεύθυνο του beach bar του για 08:00-22:00. 1800€ παίρνει ο chef στο πιο διάσημο ξενοδοχείο της περιοχής.
Πάμε τώρα στη συγκεκριμένη περίπτωση.... Το παληκάρι ΔΕΝ έχει ξανακάνει αυτή τη δουλειά. Οπότε το ΜΟΝΟ προσόν αυτήν τη στιγμή, είναι η ακεραιότητά του. Δηλαδή θα πρέπει να τον εκπαιδεύσω σε αυτό που θέλω να κάνει. Επίσης τα 1850€ είναι και τους μήνες του "ξυσίματος". Δηλαδή Μάιο μέχρι μέσα Ιουνίου και Σεπτέμβρη και νωρίτερα κλείνουμε και πρακτικά έχει να διαχειριστεί λίγο προσωπικό. Οι οποίοι επειδή είναι στην πλειοψηφία σταθεροί, δεν χρειάζεται να τους πει και τίποτα. Επίσης θα είναι η τελευταία του χρονιά, γιατί μετά φεύγει στα ξένα. Και αυτό είναι κάτι άλλο που με έχει ξενερώσει. Όχι ότι θα φύγει. Αλλά επειδή δε χρειάζεται ξανά δουλειά από εμένα, είπε ότι είπε. Και υπάρχουν 2 σκέψεις. Ότι το σκέφτεται χρόνια, απλά τώρα δεν τον νοιάζει. Και ότι προσπαθεί να πάρει ότι μπορεί.
GTS έγραψε:black?
Τα μισά...
g8777 έγραψε:Ε καλα, πες οτι αυτο ειναι στο πακετο της εποχικης εργασιας. Ο ανθρωπος απλα σκεφτηκε οτι απο 9250 να το κανει στρογγυλο στα 10 χιλιαρικα/ετος. Βεβαια ο τροπος που τα διεκδικησε ειναι για πολλες μπατσες. Με 1600 παντως Κυρ αυριο 8 το πρωι ειμαι εξω απο την πορτα σου με τα ασικς στο στομα για να πας για τρεξιμο.
Και τον καμπαλα με το γιουκαλιλι δωρο, καθε μερα και επιλεγμενες στιγμες απο την μουσικη πορεια του Καρβελα.
Στέλνεις ΑΦΜ,ΑΜΚΑ,ΑΜΑ, φωτοτυπία ταυτότητας, πιστοποιητικό υγειονομικού ενδιαφέροντος, και τι νούμερο φοράς σε μπλούζα. Θα περάσουμε ωραία τα δυο μας
Religion: The greatest bullshit ever told
Κανένα πρόβατο δε σώθηκε βελάζοντας