Re: Συνταγές - τα καύσιμα του οδηγού
Δημοσιεύτηκε: 02 Νοέμ 2018, 19:03
Προζύμι μεγάλης ωρίμανσης
< >
< >
For the true, or the so so, petrolhead...
https://petrolheads.gr/
sknipper έγραψε:Τον τελευταίο καιρό η καλή μου φτιάχνει ψωμί. Χωρίς ειδική συσκευή. Μιξερ, αναμονή, κλπ, φούρνο. Πειραματίζεται λιγάκι με ουσίες και χρόνους.
Είναι νόστιμο και είμαι ικανοποιημένος από υφή και ψήσιμο (λεπτή και κάπως μαλακή κόρα όπως μου αρέσει), πολύ αφράτο (αλλά κάπως ξερό, το τελευταίο όμως βγήκε πιο ζουμερό). Παραείναι ελαφρύ και τρως μεγάλη ποσότητα, θα το ήθελα πιο "βαρύ". Από τι εξαρτάται η γεύση; Κυρίως από το αλεύρι ή παίζει ρόλο και η μαγιά; Τί άλλα μυστικά υπάρχουν;
gianik έγραψε:Γιορταζει η gianikαινα και είπα να τους περιποιηθω..(της πήρα κ το honor 9 lite υπ όψιν..)
Κατσικάκι γάλακτος με πατάτες φούρνου τσακιστες...
Κ του χρόνου με υγεία!!!
.
Serf έγραψε:gianik έγραψε:Γιορταζει η gianikαινα και είπα να τους περιποιηθω..(της πήρα κ το honor 9 lite υπ όψιν..)
Κατσικάκι γάλακτος με πατάτες φούρνου τσακιστες...
Κ του χρόνου με υγεία!!!
.
Συνταγή για τις πατάτες μπορούμε να έχουμε;; Φαίνονται γ@μ@τες
< Note >