Re: Οίνος
Δημοσιεύτηκε: 06 Οκτ 2019, 16:11
Στην καραφα της φωτογραφιας το εχω να αεριζεται!
Μια ωρα το αφηνω να αεριστει...Λες να ναι πολυ;
Μια ωρα το αφηνω να αεριστει...Λες να ναι πολυ;
Y.V έγραψε:Στην καραφα της φωτογραφιας το εχω να αεριζεται!Συγνωμη,δεν την πρόσεξα τη καραφα...
Μια ωρα το αφηνω να αεριστει...Λες να ναι πολυ;
Tetix έγραψε:Μια ωρα στη καραφα είναι παρα πολυ,διότι τη ωρα που κανεις τη μετάγγιση ηδη το κρασι εισπράττει αρκετο οξυγόνο.
George_Prix έγραψε:Καλησπερα George_PrixTetix έγραψε:Μια ωρα στη καραφα είναι παρα πολυ,διότι τη ωρα που κανεις τη μετάγγιση ηδη το κρασι εισπράττει αρκετο οξυγόνο.
Δεν αμφισβητω τις γνωσεις σου, απλα ερχονται σε αντιθεση με διαφορα αρθρα που εχω διαβασει κατα καιρους. Για παραδειγμα:
http://www.krasiagr.com/%CF%80%CF%8C%CF ... B1-%CE%B1/
Εσυ μιλας για 30' το πολυ και απ' οτι βλεπω σε αυτη τη λιστα, 30' ειναι το ελαχιστο που προτεινουν και σε μερικες περιπτωσεις μιλανε μεχρι και για 3 ωρες (που μου ακουγεται υπερβολικο).
Εκτος απο τον καλυτερο τροπο που ειναι η δοκιμη και η οσφρηση, υπαρχει καποιος αλλος "κανονας" που μπορουμε να ακολουθησουμε?
rx8_drifter έγραψε:Το drifter είναι με την περιηγητική έννοιαΜπορεις να το συνδυασεις με τυριά, αλλά πολυ γευστικό θα ηταν με βουτυρωδη τυριά ή με ελαφρά μαγειρεμένα ψαρικά.
Με τί φαγητο θα το συνδίαζες το συγκεκριμένο λευκό?
Tetix έγραψε:Παιδιά καλησπέρα σας,τι εγινε και χαθηκαμε;
dimitrisB έγραψε:Σε ευχαριστώ πολυ για τα καλα σου λόγια,οποτε περιμένω το Comeback των Χριστουγέννων.Tetix έγραψε:Παιδιά καλησπέρα σας,τι εγινε και χαθηκαμε;
Σε κάθε τοπικό, γίνεται περιοδικά και ένα διάλειμμα !
Να ΄σαι σίγουρος πως, με τόση γνώση και την ευγένεια που διαθέτεις, η γνώμη σου θα ζητηθεί όσο πλησιάζουν οι Χριστουγεννιάτικες γιορτές.
Και θα είναι καταλυτική, για τις επιλογές στις αγορές μας.
Πρός το παρόν, ....
rx8_drifter έγραψε:Πολύ καλη επιλογη και ποικιλία βεβαια Syrah, καλη περιοχή απο τον Βόρειο Ροδανο,συγνωμη αλλά στα Ελληνικα δεν γνωριζω ακριβως πως λέγεται, δοκιμασε και το λευκο Viogner απο το Condrieu.