- 29 Οκτ 2018, 13:50 #546149

έχουν γίνει της μόδας αυτά τα ψαγμένα κρέατα ή μου φαίνεται όλο και πιο συχνά τα ακούω

Ναι, μάλλον λόγω της τηλεόρασης και των show μαγειρικής. Δοκίμασα και τις Λεύκες on the side στο Γαλάτσι, που είναι στο ίδιο μήκος κύμματος: κυριλέ φάση μοσχαρίσιου κρέατος απ' όλο τον κόσμο, στο κόβουν επί τόπου αφού το διαλέξεις κλπ κλπ.
Πολύ φρου φρου και η τιμή στο θεό. Σχεδόν 70€ για δύο άτομα χωρίς κρασί (πάλι με μπύρα). Και πήραμε μόνον 500 γραμ. κρέας ΚΑΙ ήταν χειρότερα ψημένο από το Kozi's. Στο τελευταίο, περίπου 900 γραμ. είναι κάτω από 30€, για να έχουμε μια σύγκριση.

Τέσπα, περί ορέξεως κλπ, μην κουράζουμε τον κόσμο, εγώ για μια δυο φορές τον μήνα, γουστάρω την φάση πολύ, και εννοείται πανσέτα, χοιρινές μπριζόλες και αντίστοιχα κρέατα τίγκα στο λίπος δεν ακουμπάω. Όταν θα πάω να φάω έξω, θέλω είτε καλό κρέας, είτε ψάρι ψητό ή θαλασσινά (ποτέ τηγανητά).

Από εκεί και μετά, υπάρχουν και τα σουβλάκια και τα μπέργκερ, και από αυτά τρώω, κανένα πρόβλημα.

[NickTG]

- 29 Οκτ 2018, 14:23 #546166 Έτσι όπως τα διαβάζω πάντως καλά φαίνονται τα μαγαζιά αυτά αλλά μάλλον θα πρέπει να έχω φάει πρώτα κάτι πριν πάω ή να κρατηθώ να φάω μετά.

"Do another take and get it right, 127 times"

- 29 Οκτ 2018, 14:34 #546173 900 γραμμάρια κρέας (άντε και με λίγο κόκκαλο) κανονικά φτάνουν για δύο άτομα πάντως!

- 29 Οκτ 2018, 14:41 #546176 ένα κιλό κρέας είναι πολύ φαί

καθηγητές τρεις και εχάθη η πατρίς

- 29 Οκτ 2018, 14:44 #546180 Επίσης εάν είναι ποιοτικό το κρέας, σωστή η μερίδα και σωστό το ψήσιμο αποφεύγονται φαινόμενα βαρυστομαχιάς κτλ. Χθες με κάνα λιτρο μπύρα, πρώτο, δεύτερο, γλυκό και ήμουν αέρινος. Αν είχα πάει Μπατζάβαλη δε θα μπορούσα να περπατήσω μετά, κυρίως λόγω έλλειψης μέτρου στις ποσότητες.

- 29 Οκτ 2018, 14:54 #546183 εντάξει ναι αν έχουμε υπερβολικά λίπια ή μπαχάρια και βαραίνεις και πίνεις νερά όλη νύχτα αν κι εμένα προσωπικά πάντα με βαραίνει το μοσχάρι το θέλω σε μικρές ποσότητες

αλλά τελευταία φορά που έφαγα βαριά φαγητά σε συνδυασμό με μπύρα τηρώντας τον κανόνα 70% γεμάτο στομάχι ήμουν κυριλλέ, την επομένη έφαγα μια κατσαρόλα λαχανικά που μου έφτιαξε η γυναίκα και ήρθα στα ίσα μου

καθηγητές τρεις και εχάθη η πατρίς

[NickTG]

- 29 Οκτ 2018, 15:59 #546198

900 γραμμάρια κρέας (άντε και με λίγο κόκκαλο) κανονικά φτάνουν για δύο άτομα πάντως!

Ανάλογα τα άτομα!
Αν και το έλεγα περισσότερο για το άλλο με τα 500 γραμμάρια.

Πάντως αν βάλετε από λίγα ο καθένας μπορώ να σας δείξω ότι 900 γραμμάρια είναι ατομική μερίδα.

Επίσης 900 πριν ή μετά το ψήσιμο?

"Do another take and get it right, 127 times"

- 29 Οκτ 2018, 16:53 #546216 Εγώ κανονίζω άνετα μοσχαρίσια ~600gr (με κόκκαλο) (πριν το ψήσιμο) μόνος μου
Παραπάνω ζορίζομαι. Ουγκ.

- 29 Οκτ 2018, 18:16 #546246

Post

Οταν ΜΑΘΕΤΕ δεν θα ΠΟΝΑΤΕ.

He who makes a beast of himself gets rid of the pain of being a man.

- 29 Οκτ 2018, 18:19 #546247

Ι need a six month vacation, twice a year.

- 29 Οκτ 2018, 18:29 #546249

Πιάτο ημέρας: Μουσακάς χωρίς γλουτένη!

Drive quick but safe and stay calm.
My Flickr

- 30 Οκτ 2018, 11:04 #546422 Στην Καλαματα το Σ/Κ φαγαμε απιστευτη ποιοτητα φαγητού με καλη τιμη, πλαι στη Θαλασσα… Γουρουνοπουλο στον φουρνο με πατατες που τετοια πετσα είναι σπανια…. μετα κοκκινιστο με μακαρονια σαγανακι με τοπικο τυρι σαλατες με υλικα από το μποστανι του, κρασι αναλογα τα γουστα, και τελος Μωσαικο με σοκολατα … 15 το ατομο..

Λεγεται Il Gusto στην παλαιοχωρα Αβιας Καλαματα….μετα το messinan bay 3-4 χλμ

Με τα στομαχια όμως δεν ξερω τι επιτρεπεται η όχι, εγω τα κατεβασα όλα παντως, χωρις προβλήματα μετα...

- 30 Οκτ 2018, 22:39 #546605 Για πειτε ρε παιδια μερη για να φαει κανεις ψαρι και γενικοτερα πραγματα που ζουν στο νερο...
Αττικη εννοειται, και αν δεν ειναι εντελως πιασοκωλε ακομα καλυτερα.

- 30 Οκτ 2018, 22:42 #546606 https://www.moorings.gr/el/

- 30 Οκτ 2018, 22:48 #546607 Thanks, οπως το κοβω πρεπει να πυροβολει στος τιμες