- 05 Δεκ 2016, 01:01
#334851
OK έλεγα να σε στείλω στον Αθανάσιο Διάκο για να φας αξεπέραστα παϊδάκια + παγωτό αλλά όπως τα λες απαγορεύται και μόνο η σκέψη. Παρομοίως θα σε απέτρεπα και από τις προτάσεις του Κλαρκ γιατί το Σουβάλα - Αράχωβα έχει στροφή με το τσουβάλι.
Για καταλύματα φοβάμαι ότι δεν μπορώ να σε βοηθήσω γιατί μένω σπίτι μου
αλλά από φαγητό σημείωσε 2 προτάσεις:
- Στο Χρισό για τα κλασσικά της περιοχής. Βαλλιάνος, Πασάνος δε θυμάμαι καλά. Ρώτα στο Χρισό αν ακούσεις κάτι σε -άνος εκεί είσαι.
- Το χασαποmust της περιοχής Γαλαξιδίου είναι η Βίδαβη (Άγιοι Πάντες). Τόσο ο Σουλάντζος όσο και ο Πριμάλης (Καλή Καρδιά) είναι πολύ δυνατοί και φημισμένοι, αλλά θα προτείνω τον Πριμάλη που είναι ένας πραγματικός καλλιτέχνης του ψησίματος. Σούβλες αποκλειστικά (αν ζητήσεις κάτι άλλο θα σε στείλει δίπλα - χωρίς πλάκα), ανοίγεις το ψυγείο διαλέγεις από αρνί, προβατίνα, χοιρινό και κοτόπουλο, λες ποσότητα και στα κάνει στη σούβλα. Ελπίζω να είναι ανοιχτά τώρα.
Στο Γαλαξίδι κρατάμε μικρό καλάθι. Αν είσαι της αμυγδαλόπαστας και συναφών γλυκών θα πάρεις ποσότητες είναι καταπληκτικά. Προσοχή το παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο που έδωσε το όνομα στην πόλη είναι εκεί που στενεύει ο δρόμος λίγο πριν βγεις στην παραλία, όχι τα άλλα χωρίς να αποκλείω να είναι καλά. Απο φαΐ στο Γαλαξίδι όσες φορές και να έκατσα και όπου και να έκατσα δεν ξετρελάθηκα, Μαρίτσα incl (= μόνο για Αθηναίους).
Τζιμ μάλλον εννοείς το Λιοτρίβι στο Χηρόλακα, τώρα είναι κάτι σε ουζεροφαγομπλαμπλα, δεν έχω πάει από τότε που έπαψε να είναι μπαράκι.
Για Δελφούς δε θέλει συστάσεις, θα πας αρχαία και θα πιείς και κανένα καφέ με θέα και είσαι ΟΚ. Και τα 2 είναι κορυφή. Για την Αράχοβα, δεν ξέρω - τι να σου πω; Αν θες να δεις κόσμο πήγαινε μπορεί να έχει αρχίσει να μαζεύει χιονάνθρωπους. Αν θες να δεις κάτι άλλο, τι να σου πω; Your call.
Το χωριό μου (Άμφισσα) δεν έχει και κάτι ιδιαίτερο, αν ανέβεις στο Κάστρο για βόλτα και θέα και περπατησεις στα Ταμπάκικα (ή Χάρμαινα) μπορεί και να μη μετανοιώσεις το χρόνο σου (όχι εντάξει, είναι μάλλον ενδιαφέρον).
Τώρα πηγαίνοντας για Ναύπακτο έχεις 2 επιλογές την εξής μία (εφόσον ζαλίζεται το έτερον). Να πας παραλία. Στο δρόμο εκεί που παίρνεις το βαρκάκι για Τροιζόνια κάνε μία ερώτηση αν έχει κάτι ανοιχτό στο νησί. Αν έχει είναι όμορφη εμπειρία, περνάς με τη βάρκα σε νησί χωρίς αμάξια και φασαρία. Αν πας από τη λίμνη του Μόρνου και τον παλιό δρόμο για φαγητό έχει στο δρόμο σου αμέσως μετά τη γέφυρα του Μόρνου ένα χάνι (Ρερέσης νομίζω λέγεται αλλά δεν παίρνω όρκο) που έχει καλό φαΐ, αλλά και εκεί θα χορτάσετε στροφές.
Τώρα προσωπικά εμένα μου αρέσει και η μελαγχολική παρακμή της Ιτέας για βόλτα και καφέ. Δίπλα είστε, δοκιμάστε το.
Αν δε σου απαντησει στείλε και κανένα μήνυμα στον Ασίμοφ, έζησε αρκετά στους Δελφούς θα ξέρει καλύτερα τα off season της περιοχής
“Hither came Conan, the Cimmerian, black-haired, sullen-eyed, sword in hand, a thief, a reaver, a slayer, with gigantic melancholies and gigantic mirth, to tread the jeweled thrones of the Earth under his sandaled feet.”