nass έγραψε:dimik έγραψε:REALZEUS έγραψε:Τα τούρκικα και τα αράβικα λες ε;
Αν και δεν μου αρέσουν ιδιαίτερα. Γλυκό = σοκολάτα/κρέμα/παντεσπάνι/σου κλπ!
Ναι οι νομάδες Τούρκοι και Άραβες στις ερήμους και στις στέπες έφτιαχναν γλυκά με πολλαπλές στρώσεις από φύλλα
Οκ δημιούργησαν γλυκά αλλά πολύ αργότερα και αφού επηρεάστηκαν από το Βυζάντιο και όχι μόνο.
Η κοιτίδα του αραβικού έθνους δεν είναι η έρημος αλλά η μεοσοποταμία. Δεν ήταν νομάδες εκεί, καλλιεργούσαν τη γη όταν εμείς ήμασταν στα δέντρα
Για τους Τούρκους νομίζωότι δεν έχουν δική τους μαγειρική παράδοση (πλην κεμπάπ και λοιπών ψητών κρεάτων) αλλά οι Αραβες σαφώς και είχαν.
Τα περισσότερα σιροπιαστά είναι αραβικά νομίζω (πηγαίνετε στον πχ. Λίβανο να τα δείτε), οι δικοί μας αρχαίοι είχαν παστέλι πάντως.
Ναι δεν διαφωνώ, το όχι μόνο που έγραψα αναφερόταν κυρίως σε Πέρσες, Ασσύριους και λοιπούς που κατοικούσαν εκεί πολύ πριν τους Άραβες οι οποίοι από την Αραβία (σημερινή Υεμένη, Σαουδ. Αραβία ήρθαν)